muffins pépites de chocolat et nutella

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audreyflo a écrit:: Comme il y a surement des gourmands et des gourmandes sur le forum, voilà une recette que j'ai testé et c'est trop bon

Y'a une variante avec des bananes à la place des pépites de chocolats, c'est sympa aussi à condition d'aimer la banane

ingrédients :
4 oeufs
160g de beurre salé mou
140g de sucre roux
300g de farine
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
200g de pépites de chocolat ou 4 bananes bien mures

Avec cette quantité j'en ai fait 16 après tout dépend aussi de la taille des moules

Battre le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé en crème puis ajouter les oeufs, la farine, la levure jusqu'à obtention d'une pate lisse, puis incorporer en dernier les pépites de chocolat ou les bananes préalablement écrasées à la fourchette. Une fois le mélange bien homogène, prendre des moules à muffins (les beurrer si ce sont pas des moules silicone) et mettre une cuillère à soupe environ dans le moule puis une cuillère à café environ de nutella puis remettre une cuillère de pate.

Faire cuire 20 minutes au four à 220° ou thermostat 7 puis
bonne dégustation

voilà une petite photo, le nutella est pas tout à fait au milieu mais c'est bon, c'est le principal

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