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 Pâté de pommes de terre

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catherine

catherine

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MessageSujet: Pâté de pommes de terre   Pâté de pommes de terre EmptySam 6 Oct - 13:26

pour six personnes
400 g de pommes de terre

farce :
un éclat d'ail
une cuillère à soupe de persil hâché
130g de bleu d'auvergne
150g de steak hâché
2 jaunes d'oeufs
a volonté sel poivre
130 g de gruyère rapé
30 g de beurre

faire préchauffer le four th 6 ou 7 200 degré
eplucher et laver les pommes de terre couper en rondelles fines
hacher le persil l'ail et le bleu d'auvergne
ajouter la viande hachée ,les jaunes d'oeufs le sel ,le poivre,le gruyère rapé et mélanger
dans un plat disposer la moitié des pommes de terre,puis la farce et terminer par les pommes de terre.
Parsemer de nooisettes de beurre et faites cuire 40mn dans le four.
Déguster chaud accompagné d'une salade verte.

N'ayez pas peur de doubler les proportions ,nous on est cinq et je double et il reste rien!!!tout le monde adore
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dan

dan

Nombre de messages : 7713

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MessageSujet: Re: Pâté de pommes de terre   Pâté de pommes de terre EmptySam 6 Oct - 13:38

Pâté de pommes de terre 482744 pour la recette , sa donne vraiment des idées, se post est super Pâté de pommes de terre 308825 en ce qui me concerne
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audreyflo

audreyflo

Nombre de messages : 4621

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MessageSujet: Re: Pâté de pommes de terre   Pâté de pommes de terre EmptySam 6 Oct - 18:48

elle m'a l'air bien sympa cette recette, je vais peut etre la tester mais sans le bleu d'auvergne.

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http://audrey-sold.chiens-de-france.com/
catherine

catherine

Nombre de messages : 2569

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MessageSujet: Re: Pâté de pommes de terre   Pâté de pommes de terre EmptySam 6 Oct - 20:02

le bleu c'est ce qui fait le gout de la farce,faut pas craindre ça n'est pas fort du tout,après si on aime pas évidemment ça se discute pas
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Invité
Invité



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MessageSujet: Re: Pâté de pommes de terre   Pâté de pommes de terre EmptySam 6 Oct - 23:09

Ca me tente bien ta recette Catherine Pâté de pommes de terre 852931
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MessageSujet: Re: Pâté de pommes de terre   Pâté de pommes de terre Empty

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